De Oracle™ Touch zorgt voor koffie van cafékwaliteit die smaakt alsof je het in je favoriete café zou krijgen. De Oracle™ Touch heeft automatisch malen, doseren, aandrukken en melk opschuimen, waarbij de twee moeilijkste delen van handmatige espresso worden geautomatiseerd.
De geautomatiseerde touchscreen bediening vereenvoudigt het maken van je favoriete café koffie in drie eenvoudige stappen - malen, zetten en melk opschuimen. Je kunt eenvoudig de koffiesterkte, melktextuur of temperatuur aanpassen naar jouw eigen smaak. Vervolgens sla je het op met je eigen unieke naam. Maak en sla tot 8 gepersonaliseerde koffies op. Swipe. Selecteer. Geniet! Met automatisering op elk niveau, selecteer je super simpel je favoriete espresso, long black, latte, flat white of cappuccino en geniet je thuis van café kwaliteit koffie.
Standaard Meegeleverd:
- Mini Maalbak 58mm
- Volledig roestvrijstalen Filterdrager
- 1 kops- en 2 kops-enkelwandige filtermandjes
- 480ml Roestvrijstalen Melkkan
- Reserveonderdelen voor stoompijp
- Reinigingskit Waterhardheid teststrip
- Waterfilterhouder en waterfilter
Dosering
De geïntegreerde kegelvormige maalschijven malen, doseren en drukken automatisch 22 gram koffie af, vergelijkbaar met de commerciële machine in je favoriete café.
Nauwkeurige Watertemperatuur
Het verschil tussen een ashy of evenwichtige smakende espresso kan worden veroorzaakt door een temperatuurverandering van slechts 1ºC. De Oracle™ Touch maakt gebruik van digitale temperatuurregelingstechnologie (PID), wat ervoor zorgt dat de temperatuur binnen het optimale bereik blijft, in combinatie met dubbele roestvrijstalen boilers en een verwarmde groepskop.
Optimale Waterdruk
Het overdrukventiel (OPV) is een commerciële functie die is inbegrepen in de Oracle™ Touch. Dit beperkt de maximale druk tijdens de extractie, waardoor bittere smaken in de koffieshot worden voorkomen. Het heeft ook echte lagedruk-pre-infusie, die geleidelijk de druk verhoogt om de koffiepoeder voorzichtig uit te zetten voor een gelijkmatige extractie.
Voldoende Stoomdruk
Een koffie van cafékwaliteit is een delicate balans tussen espressosmaak en rijke zoete melk met een microschuimtextuur. De stoompijp, aangedreven door een speciale stoomketel, texturiseert automatisch melk naar jouw smaak en gewenste temperatuur, en levert baristakwaliteit zijdeachtig microschuim dat de smaak van koffie verbetert. Daarna maakt het zichzelf schoon!
One Touch Americano
De innovatieve One Touch Americano-functie levert eerst een dubbele espresso en vult vervolgens afzonderlijk via een toegewijde tuit de kop met heet water, op dezelfde manier als elke goede commerciële machine.
Capaciteit
- Capaciteit Bonenreservoir: 280g.
- Capaciteit Waterreservoir: 2,5 liter.
Overdrukventiel
Deze commerciële functie beperkt de druk van de 15 bar Italiaanse pomp tijdens de extractie, waardoor bittere smaken in de shot worden voorkomen.
Pre-infusiefunctie
Verhoogt geleidelijk de waterdruk om de koffiepoeder voorzichtig uit te zetten voor een gelijkmatige extractie.
Diverse handige instellingen
- Touchscreen bediening
- 5 voorgeprogrammeerde caféfavorieten
- Maak, bewaar en benoem 8 aanpasbare koffie-instellingen
- Verstelbare Maalcontrole
- Programmeerbare Melktemperatuur en Textuur
- Eén/twee shots
- Heet Water
Tripel Verwarmingssysteem
- Speciale stoomketel met geïntegreerde warmtewisselaar helpt bij thermische stabiliteit.
- Speciale espressoketel met digitale PID-regeling levert nauwkeurige watertemperatuur.
- Verwarmde groepskop - PID-bestuurde ingebedde element zorgt voor thermische stabiliteit.
